没有什么比一片等待采摘的南瓜田更能代表秋天了。这些圆滚滚的南瓜出现在南瓜派、门廊装饰、拿铁和游行中。美国一些地方更是把对南瓜的喜爱推向极致——伊利诺伊州莫顿镇自称为“世界南瓜之都”,因为其产量高且与罐装南瓜产业联系紧密。新罕布什尔州则紧随其后,将南瓜定为州水果。